Bienvenue à l’hôtel restaurant Le Bourbon à Yssingeaux, où nous sommes fiers de prendre des mesures pour protéger l’environnement et devenir plus éco-responsables.

Nous sommes engagés dans la réduction de notre empreinte carbone en utilisant des sources d’énergie renouvelables et en minimisant notre consommation d’énergie. Nous avons également pris des mesures pour réduire notre production de déchets en utilisant des produits biodégradables et en recyclant autant que possible.

Nous achetons des ingrédients frais et de saison auprès de producteurs locaux pour réduire les émissions de gaz à effet de serre dues au transport des aliments. Nous avons également réduit notre consommation d’eau en installant des systèmes de gestion de l’eau pour minimiser les pertes.

Nous sommes fiers de notre engagement envers le développement durable et l’éco-responsabilité, et nous cherchons constamment des moyens d’améliorer nos pratiques pour réduire notre impact environnemental.

Nous espérons que vous apprécierez votre séjour à l’hôtel restaurant Le Bourbon à Yssingeaux, où vous pourrez profiter d’une cuisine savoureuse et d’un hébergement confortable, tout en sachant que nous prenons des mesures pour protéger l’environnement. Rejoignez-nous dans notre engagement pour un avenir plus durable et écologique.